De voormalige bruine kroeg De Regenboog in de Amsterdamse Pijp leek een perfecte locatie voor de eerste wijnbar in Nederland met louter natuurwijn op de kaart; Glouglou bar & shop. Samen met eigenaar Paul Witte heeft NwA architecten het bestaande interieur rigoureus aangepakt. In plaats van in de lengte van de zaak is de bar aan het einde en in de breedte geplaatst zodat er meer zitruimte ontstond, en de bar in directe relatie met de keuken en de wijn- shop staat. De vloer is uitgevoerd in een mozaïek van drie kleuren dubbel hard gebakken tegels. De bar is van perenhout met een bruin natuurstenen blad. De binnengevels zijn gestript en de bloot gekomen bakstenen grijs-wit geschilderd. De houten achterwand van de oude bar en het mahonie houten stroken plafond zijn schoongemaakt en in ere hersteld. Op de houten wand zijn tot posters uitvergrote wijnetiketten opgehangen. Het totaal levert een ‘on-ontworpen' interieur op dat naadloos aansluit bij het duurzame karakter van de natuurwijnen.

Voor meer informatie zie : https://glouglou.nl

Opgeleverd mei 2015
Opdrachtgever Paul Witte
Architecten NwA architecten
Foto's Auke Veer